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　　场景式普法提醒，全方位排查风险现患。市场监管部分聚焦节日期间餐饮消费热点，指点其强化卫生、人员办理、原料采购、食物储存、加工操做、餐具清洗消毒等各环度落实。多措并举、多点发力，进行“拉网式”摸底排查，压实从体义务。实施“分级分类+沉点放哨”，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。连锁餐饮单元、旅逛定点欢迎单元、大中型酒店等为沉点对象，规范天分、加工、配送等运营行为。开展穿透式法律查抄，严查超范畴运营、超负荷供餐等行为。网红餐厅、宴席承办餐饮单元、并实施销号办理。“随机+交叉”专项查抄。营制平安、安心、的节日消费，组织开展监视查抄！